勇気を持って入った市場街にはフーテューの店があった
日曜の夜、午後7時を過ぎたあたり。。。さて、今日の夕飯は何にしようかな?と、思いながら、お馴染みのレタントン通りをブラブラ。
この界隈は日本人街なので、一通りの和食を食べることが出来ます。
毎週末、ラーメンの田所商店と言うのも芸がないし、塩分摂りすぎてしまうし。。。
そうだ!
オフィスの帰り道、通る度に何時も気になっている所があるので、バイクに乗って出かける事にしました。
あれっ?と言う所に市場?の様な物が見えるんです。
昼間は、さすがに暑いのですが、ホーチミンの夜はバイクで走っていると、とても涼しく気持ちが良いです。
中心街はホテル、レストラン、カフェ、バーのネオンがとても美しいです。
バイクで走ること7~8分で目的地に到着です。
方向音痴の私は、当たり前の様に、曲がる角を1本間違えてしまいました。
Uターンしようと思ったのですが、ホーチミンの道路は一方通行がとても多く、引き返せません。
右折~右折で同じような所出るだろう。。と進んでいくと、こんな所にマーケットがあるではありませんか!
狭い道路の両側に食料品は野菜から魚介類、乾物までなんでもありそうです。
衣類、雑貨も相当数の店舗(地面にシートを敷いただけですが)があります。
T-シャツを売っている人はT-シャツだけ、ビーチサンダルを売っている人はビーチサンダルだけ。
道路は曲がっていますが、長さにして300m位は店が出ていたのでは無いでしょうか。。。
さて、どこかローカルレストランは無いかな。。。と走っていると、左側に美味しそうな麺の専門らしき店発見!
Hủ Tiếu Chú Sè
ただ、例によって、こんなローカルな店に外国人などいません。
一度は迷いながら店の前を通過。。。
でも、この程度の事で躊躇して“どうする俺!”と言い聞かせながら、チャレンジする事にしました。
ベトナムの店舗には(レストランに限らず、カフェでもお土産屋など何処でも)必ず、ガードマン兼、バイクの駐車係の様な人がいます。
何時もの様に、“バイクここに停めても大丈夫?”と人差し指で合図をして、駐車して、いざ店内に。。。
これまた、何時もの様に、背の高いスキンヘッドの国籍不明の外国人が入ってくると、皆の視線が一斉に集まります。
こちらも、もう慣れたもので、“はい。はい。見た目と違って怖くないんだよ”と軽く、意味不明の微笑みを浮かべながら、案内されたアルミかステンレスの椅子に。。。
さて、ベトナム人の彼女が一緒でないと、ここからが困ります。
近くに食べている人がいれば、遠慮しながらも、指差して、“あれ、あれ”と言えるのですが、残念ながら食事中の人がいません。
お姉さんがベトナム語でオーダーを取りにきたので、“Noodle please”とだけ話すと、
なーんだ、外国人。。と言った表情になり、店の奥に座っていた店員さん?にあんたの出番だよ。と言ったか?分かりませんが、一言、二言声を掛けてくれました。
彼女は英語は少し話せるんですね。
どうやら、麺に載せる具材が選べるらしい。
豚、牛、魚。。。。
今晩は、豚と魚にしてみました。
また、麺も白と黄色のどちらにする?との事。。
これは黄色い麺を選びました。
お兄さんが、料理担当。
魚はぶつ切りをイメージしていたのですが、白身魚のスライスなので、食べやすいです。
あとは、ニラ、レタス、豚肉が入っていて、ちょっと、甘めのスープに絡んでとても美味しいです。
ここまで書いて気がついたのですが、フーテューは米粉で出来た白い麺のはず。。黄色い麺のこの料理はフーテューでは無いかもしれませんね。
これで55,000vnd(約275円)です。
何時もながら貧乏人に優しいベトナムに感謝。感謝。
場所はこのあたり。
Good
いつも楽しみに見ていますよ。
いつもありがとうございます。暇つぶしになれば幸いです!