ほら！言った通りの美味しいコロッケ！！第一ラーメン&カレー

食べる物は何でも良い方です。
ファスティングの癖？もあるので、２，３日食べなくても全然大丈夫。
美味しい！って思うものがあれば、毎食でも食べられちゃう。




ここ何回か続けて紹介をしている、第一ラーメン&カレーという料理店にハマっています。

店構えはインチキ日本風。
スタッフに日本人はおらず、皆、片言の日本語で接客をしています。（多分。。。ベトナム語訛りのある？日本人が居たりして。。。）

東京の料亭で修行をしたとか、ホテルでコックをやっていました！という類の料理ではありません。
あくまで庶民的な和食です。
料理の上手な人だったらこの位作れちゃう。
でも、私のツボにグッ！とハマってしまっているのです。

これまで、カツカレー始まり、豚の生姜焼き、全部のでカレー、家系ラーメンを食べてきましたが、全部乗せカレーに乗っていたコロッケに惹かれていました。

出来合いの平たい形でなく、まん丸です。
カレーと一緒に食べたので、コロッケその物の味は今ひとつ、分からなかったのですが、それでもジャガイモとひき肉の絶妙のバランスは感じました。

今日は、病院に行くために早退させて貰いました。
ブログで改めて、書きますが、更年期障害の様で少々参っています。

時刻はまだ、６時前。。。
混んだ店が嫌いな私としては、まだ、お店が混む前の最高の時間帯です。

メニューも出されますが、迷う事なく、今日はコロッケ定食１０００００vnd（約５００円）！

この国の人は皆、若い！

当然年寄りもいるのですが、こう言った店のスタッフは大半が２０歳前半だろうか？

メニューの誤字にしても、なんちゃって日本風の店構えも、日本人が経営に絡んで居ないと思うのですが、挨拶は日本語でキチンと言えるし、笑顔も絶やしません。

さて、待望のコロッケ定食です。

小ぶりですが、まん丸のコロッケが3個、ご飯に味噌汁に、簡単なサラダです。
ソースも陶器に入った濃厚タイプです。もしかしたら、ソースも手作り？そこまではしないか。。。

コロッケですが、まずは何もつけずに食べて見ました。
うん。やっぱり美味しい。
ジャガイモとひき肉のシンプルな具材なのですが、ジューシーな旨味が感じられます。

ホクホクのアツアツです。

足りないかな？と思って居ましたが、まん丸なのでそこそこボリュームがあり、３個で丁度良い良いかもしれません。
味噌汁も白味噌を使い、豆腐とワカメの王道です。

さて、メニューを見る限り、残りは蕎麦、うどんがあります。

今日来ていたお客さんは蕎麦を注文していました。
こうなったら、全て制覇せねば。。。場所時間