三度のメシが美味いのです。
日本でも報道されている様ですが、ベトナムでもコロナの第4波で大変な事になっています。
ホーチミンでは完全に外出禁止。
禁止になる直前の週末はスーパーなど大混乱だった様です。
外出禁止期間は軍隊による、買い物支援するサービスかあるとか。。。
私は以前、ホーチミンの2区に住んでいましたが、あのまま住み続けていたら大変でしたね。
辺りに日本人は殆ど居ないし、アパートにはキッチンもありませんでした。
食料を運んでくれると言っても、弁当やサンドイッチを持ってきてくれる訳ではありません。
ICの卓上コンロ、鍋、調味料を買う所からスタートしなければなりません。
1週間位なら、おつまみやビールなどで誤魔化す事が出来ますが、2週間となるとね。。。それに、2週間で収まるとは思えません。
此処、ハノイでも社会隔離状態が続いています。
いつ以来、引きこもっているのか？カレンダーを見たら、今日で約1ヶ月です。
この1ヶ月間、アパートから一歩も外に出ていません。
部屋と6階の物干しスペースの行き来だけです。
ハノイも各戸に買い物券が配布され、外出は制限されていると思うのですが、ガーさんは荷物の集配所に行ったり、結構出かけています。
大丈夫なのだろうか？
部屋に籠もりっぱなしで何をしているのか？と言うと、音楽を聞き、映画を見て、珈琲を飲み、ゴロゴロ・・・
毎日、数時間Skypeの授業をしています。
この数時間だけは、集中して仕事をします。
こうなると、最大の楽しみは「3度のメシ」ですね。
豪華ではありませんが、清く正しい「母の料理」を用意してくれます。
今朝は「BÚN NEM」です。
これは、昨晩どうしても食べたくなってリクエストをしたのです。
まず、丼の底に一口大に千切ったシソとレタスを敷きます。※シソは多い方が美味しい。
その上にBUNを乗せます。
そして、揚げたて（市場で買ってきた）の春巻きをはさみで「ちょきちょき」しながら乗せるのです。
最後にピリ辛のタレを掛けて、一気に食べます。
熱々の春巻きと冷たいBUNのコントラストが楽しいのです。
朝食を食べてから、radikoでFMを聞きながらアイスコーヒーを飲むのが日課です。
前の晩から冷蔵庫に仕込んでおいたアイスコーヒーは格別です。
そして筋トレです。
1日、寝たきりだと相当の筋肉が落ちると聞いたことがあります。
私にはガーさんと2人の娘がいるので、簡単にくたばる訳にはいかないのです。
ガーさんから「無理しない！」と叱られる位、高い強度で行います。
お陰でいつも身体のどこかしら筋肉痛です。
そうそう。。。毎朝、6階の物干しスペースで縄跳びもしています。
今朝、6階に上がった時はまだ7時前でした。
夏の太陽が高くなる前の時間「さあ、運動をするぞ！」となると、子供の頃の夏休みを思い出します。
首から、出席カードをぶら下げて近所の広場に行ったものです。
「新しい朝が来た♪♫」
同年代の方もこのブログをご覧頂いていると思うのですが、最近、縄跳びをした事がありますか？
子供の頃にやったな〜の方が多いと思います。
もし、子供の縄跳びでも家にあったら、やってみてください。
全然、飛べない事に驚くはずです。
引っかからずに飛びつけることが出来たとしても、1分続けるのは本当にシンドいと思います。
ただ、毎日、続けていると確実に身体が楽になり、結構な時間、飛び続ける事が出来る様になります。
今日も筋トレが終わり、汗をフキフキフーフーしていると、「お〜い」と声がします。
何処で仕入れたのか？魚と烏賊です。
みりん干しの様です。
丼一杯の朝ごはんを食べたので、そんなにお腹が減っていませんが、旨かったですね。
歯ごたえがあったので、顎のトレーニングにもなりました。
番外編のみりん干しを食べてしまったので、昼ごはんは遅くして貰います。
午後2時の昼ごはんです。
茹でた野菜、豚肉とココナッツの炒めものです。
ゆで卵に醤油を入れ、ぐちゃぐちゃかき混ぜた物に野菜を付けて食べるのです。
自分で食事を用意しても、こう言った「お母ちゃんのメシ」は出来ませんね。
丼飯だったので、今日も満腹です。
毎食、腹いっぱい食べているのですが、体重はキープ出来ています。
筋トレ＋縄跳び＋エアロバイクが良いのでしょうね。
コロナに対抗するには、最終的には「THE・体力」です。
今日は2食にしておきましょう。
おやつにパイナップルを食べます。
これもリクエストをしたら買ってきてくれました。
「最近、高くなった・・・」とこぼしていましたが、1個約100円です。
引き篭もりの生活は結構、煮詰まりますが、3度のメシに救われています。
話しは突然変わりますが、チャーリー・ワッツ 千葉真一さん イデ隊員が亡くなってしまいましたね。
先日、母親の誕生日だったので、アイスコーヒーを贈りました。
もう、82歳だそうです。
・・・と思うと、昨日はガーさん次女、ヌちゃんの誕生日でした。
まだ、9歳ですよ。9歳。
本当はガーさんも田舎に帰って、祝ってあげたかったでしょうね。
来月はガーさんの亡くなったご主人の命日です。
この分では墓参りに帰ることも出来ないでしょう。
コロナで先行きが全く見えませんが、日に3度美味しいご飯を食べ、筋トレでヒーヒー言っていられるのは幸せなのでしょう。
