VSOPを（very special one pattern）と言ったのは親友のヒカっちだ。
今では、えっ？と思ってしまいますが、僕が小学校の時は、ブランデーのテレビCMがありました。
仲間内でVSOPはvery special one patternの訳だと言っていたのは、親友のヒカっち（沖縄生まれの比嘉くん）だ。
私のホーチミン生活もVSOP化しつつあります。
悪く言えば、ワンパターン化してきたと言えるし、良い方向で考えれば安定してきた。。。
アパートからバイクで１０分も走ると、タオディエンと言う高級住宅街があるので、お金さえあれば、毎日素敵なカフェやレストランに行くことが出来ます。
又、以前、住んでいた１区に行けば、焼き肉から鰻まで何でも食べる事が出来ます。
ところが、私は現在無職なので、如何に楽しく、地味〜に安上がりに生きるかが大切です。
食事はアパートの近くで美味しい店を見つけました。
１）フーテュー
２）ベトナム風ビーフシチュー
３）ベトナム風ビーフステーキ
この店はメニューが３種類しか無いのですが、全ての料理が美味しいし、特別こだわりは無いので、朝昼晩この３食のローテーションでも大丈夫なのです。
又、来たよ〜と思われるのがちょっと恥ずかしいかな。。。
ローカルご飯は安くて美味しいです。
今朝の朝昼兼用ご飯です。
“卵”と“豚肉”です。
これに、スープがついて３０，０００VNDですが、私にとってはこれで十分！
私の眼の前に６０歳過ぎくらいの、汚れた作業着を着た労働者のオジさんが、座ったので、二人で顔を見合わせながら、ニコニコと食べました。
オジさんは、ご飯の上にゴーヤが乗っているだけです。
そんなメニューは無いので、恐らくは安い賃金なので、節約をしているのでしょう。
寅さんだったら、“このオジさんに、おかずを一皿差し上げて”とスタッフに言ってあげるでしょう。
私もそうしたいのですが、恐らく、余計なお世話だと思い、遠慮しました。
オジさん！午後の仕事も頑張って！
その後は高級住宅街をウロウロしました。
こんな家がたくさん建っています。
ゴーヤご飯を食べているオジさんから、この家に住んでいる人まで、ベトナムは貧富の差が激しいです。
夕方はVSOPからちょっと抜け出す為に、行ったことの無い店に立ち寄ってみました。
フォー旨い！
まな板の上でトントンと肉を叩き、ミンチ状になった肉をフォーの上に乗せてくれます。
これって、大丈夫なのかな？
お店は子どもたちが一生懸命手伝っています。
このミルクはなんだ？忘れ物か？フォーに入れるとおいしいのか？
締めは毎度おなじみの“HA LAN”カフェです。
ここのおばさんともすっかり顔なじみで、ニコニコと迎えてくれるし、座っただけで“cà phê sữa đá”が出てきます。
このおばちゃんはサザエさんの声優“加藤みどり”さんに似ている、笑うと可愛いのです。
これが最近確立してきた、私の楽しい、楽しいワンパーン生活です。
