朝から全部乗せのBUNで幸せな気分に浸る

コロナでモヤモヤと日本で苦労している皆さんと比較すれば、遥かにスッキリとした日々を過ごしています。
これはパートナーであるガーさんのお陰です。

お互い育った環境が違うので、派手な喧嘩もしますが、心の拠り所と言うか“外”で何か面白くない事があってもガーさんの顔を見るとホッと出来るのです。

さて、本日は出社がなくSkypeの授業のみです。
・・・と言っても授業は5コマ入っているので、時間になれば集中モードが必要です。

 

午前7時前に目が覚めます。

 

たまには外で朝ごはんを食べようか？
ガーさんが用意してくれる朝食も美味しいのですが、気分転換です。

 

アパートから徒歩で数分の場所にちょっとした市場があります。
朝早くから野菜、果物、肉、鳥などがたくさん並んでいます。

 

男子立ち入ることなかれ！と言う訳ではないのですが、家庭の食卓を預かる女性陣でごった返しています。
市場の近くにはローカルレストランが立ち並んでいます。

 

最近日本では冷え込みが厳しくなっている様ですがハノイでも一緒です。
※でも日本よりは全然温かい。。。

 

通勤に向かうバイクを横目に「ご苦労さん」と思いつつ市場に向かいます。

 

私が住んでいるアパートには赤ちゃんが何人もいます。
3階のお母さんと馬が合うのか？ガーさん頻繁に行き来しています。

 

市場に行く度に買って行ってあげるのか？
市場近くのベビーフードの店に立ち寄ります。

赤ちゃん1日分のお粥とソース？を買います。
合計70,000VND（約350円）

 

我々が食べるPHO等と比較しても結構なお値段です。
安全でこだわりの食材でも使っているのだろうか？

 

▼この店には以前来たことがあります。

 

平日の7時過ぎですが、お客さんゼロです。
これから通勤前に立ち寄る人が増えるのだろうか？

 

基本はBUNのお店です。
改めて紹介は不必要かもしれませんが、BUNというのは米から作られた麺ですね。

 

朝から大食いの私にガーさんは豪華！全部のせを注文してくれます。

 

色々と“具”があるのです。
鶉の卵、厚揚げ、練り物、魚を揚げたもの、つみれ・・・

 

スープはトマトが入っているので、少し酸っぱいです。
※私は酸っぱいスープ大好き！

 

ガーさんは通常のBUNを食べます。
内訳は分からないのですが、合計50,000VND（約250円）だそうです。

全ての具材が乗った贅沢版のBUNは果たして幾らだったのでしょうかね？
何れにせよ、ベトナムのファストフード恐るべしです。

 

私のアパートはいつもオレンジが山積みになっています。

 

ガーさんが絞ってジュースを作ってくれるのです。
余計なものは加えません。

1リットル位のボトルに入れてくれるのですが、果たして何個使っているのか？
今日も大量にオレンジを仕入れます。

 

この寒空の下、パジャマのガーさん。。。
これはパジャマ風でなく“ずばりパジャマ”です。

 

私も最初は驚きましましたが、ベトナムのおばちゃん達はパジャマやモンペの様な格好で外出をします。

 

この肉屋？とも顔馴染みの様です。

 

今は冬なので、問題ないと思いますが、夏になり炎天下でも“このスタイル”で肉を並べて売っています。
厚着をしたお姉さんが牛肉を細切れにしてくれます。

 

先程の全部のせBUNのお陰で満腹です。
帰り道、焼き芋を2本買いました。

 

アパートに戻ったら、丁寧に美味しい珈琲をホクホクの焼き芋を食べましょうかね。

 

日本の皆さんには申し訳ない、幸せな日々なのです。