生きる / 生活 2019年4月4日 by tama · Published 2019年4月4日 楽しい課題授業で実習生からマンゴーと謎のフルーツをご馳走になる。 朝目が覚めると、窓の外から「ザーッ」と言う激しい雨音が聞こえてきます。...
生きる 2019年4月3日 by tama · Published 2019年4月3日 この歳になって結婚生活をリスタート出来るだろうか？とても不安なのです。 先週、息子の２３回目の誕生日でした。 ２３歳と言えば、私が結婚した年齢...
日本料理 2019年4月3日 by tama · Published 2019年4月3日 OPEN感謝祭にお越し頂いたお客様本当にありがとうございます。 日本料理研究所Fujiyamaですが、本日から１４日までOPEN感謝祭...
生活 2019年4月3日 by tama · Published 2019年4月3日 先生業再スタートです。パンフレットの制作が終わり、今日からは「先生」なのです。 ヒーヒー言いながら、苦労して作った学校がパンフレット制作が完全に終了し...
日本料理 2019年4月1日 by tama · Published 2019年4月1日 日本料理研究所Fujiyama4月3日より感謝祭でございま〜す ここ最近、最多登場のAuさんのレストラン「日本料理研究所Fujiyam...
生きる 2019年4月1日 by tama · Published 2019年4月1日 · Last modified 2019年4月3日 熱い思いを持つ人が集まり、一つになると思いは通じる「THUAN AN KYOTO」のパンフ完成！ IT系の会社を辞めてから長い時間が経過しました。 当時は毎日、サイトや...
日本料理 2019年3月30日 by tama · Published 2019年3月30日 ストレス解消にはやはり日本の料理なのでした。お好み焼き千房に行ってきました。 ハノイに来て１ヶ月が経ちますが、昨日、初めてカッパを着ました。 「カッ...
生活 2019年3月29日 by tama · Published 2019年3月29日 ホーチミンより「元気の素」が届き、少しだけテンションが上がる。。。 ゴリゴリ・・・ ゴリゴリ・・・ 久しぶりに部屋に鳴り響く...
生きる 2019年3月27日 by tama · Published 2019年3月27日 ベトナム人と日本人の“感覚”や“間”の違い。そう感じるのは私だけだろうか？ そもそも、私が普通ではないので、思いっきり間違っているかもしれません。...
生活 2019年3月26日 by tama · Published 2019年3月26日 OPEN早々なのですが、厨房の改装をするので、少々お休みさせて頂きます。 Auさんのレストラン「Fujiyama」なのですがOPEN早々で申し訳...
