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日本料理 / 生きる

2025年1月22日

 by tama · Published 2025年1月22日

黄昏感イッパイのスープです。でも、驚くほど美味しい。

料理なんて言える代物ではありませんが、始めたのはごく最近のことです。 最...

生きる / 生活

2024年11月15日

 by tama · Published 2024年11月15日

嗚呼BLTサンド也。

ホーチミンも乾季に入りましたね。 これから約半年間は殆ど雨が降りません。...

ベトナム料理

2024年11月14日

 by tama · Published 2024年11月14日

エレキギターがやってきたヤア ヤア ヤア

少し前のBLOGで書きましたが、待つこと1ヶ月半・・やっと、「My エレ...

雑記

2024年11月3日

 by tama · Published 2024年11月3日

パンツ3枚のワタクシ・・・

ミニマリストなんて小洒落たもんではありませんよ。 お金がふんだんにあれば...

生きる / 雑記

2024年9月29日

 by tama · Published 2024年9月29日

ぎっくり腰ではありますが・・ ストラトか、はたまたテレキャスか・・・

午前6時にApple Watchがブルブルと震えます。 「お〜今日はちょ...

実習生 / 生きる

2024年9月21日

 by tama · Published 2024年9月21日

満を持してのスタートなのです!

私の「あんなこと」や「こんなこと」など、過去を知っている日本での友人や知...

ベトナム料理

2024年9月8日

 by tama · Published 2024年9月8日

「ホーチミンで最強メシに出会う」の巻

昔から腹に入れるモノに特別なこだわりはありません。 3日間同じ夕飯が続い...

ベトナム料理 / 生きる

2024年9月1日

 by tama · Published 2024年9月1日

麺、麺、麺・・・麺料理の日々

8年前を思い出してみれば、日本にいた時もよく麺料理を食べていました。 主...

ベトナム料理 / 生きる

2024年8月25日

 by tama · Published 2024年8月25日

HU・・・HU・・・HU・・・

無性に食べたくなる料理ってありますね。 ・・・と何事も無かったか?の様に...

日本料理 / 生きる / 生活

2023年10月14日

 by tama · Published 2023年10月14日

豚骨日和そして映画三昧

日本でお世話になった方からのメールによると日本はいきなり寒いらしいですね...

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プロフィール


笑顔のホーチミンをご覧頂きありがとうございます。
ブログを管理している、諸川 環です。
2016年8月1日から大好きな国“ベトナム”で暮らしています。
ベトナムの人たちは、お金や車や家がなくても、毎日楽しく過ごしている様に見えます。

又、この国で暮らしてみると、笑いながら幸せに生きる為には、何が本当に必要なのか?が見えてきます。

日本で生きる目標を見失ってしまった人は是非、一度遊びに来てみてください。

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